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電商經營者運用「商品組合」策略  達到1+1>2的成效

美勢科技 編輯團隊· 發布 2022-07-18· 更新 2022-07-18· 約 20 分鐘閱讀
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電商經營者運用「商品組合」策略  達到1+1>2的成效

電商經營者運用「商品組合」策略  達到1+1>2的成效

中元節快到了,經過每家便利超商,都可以看到「普渡包」,各式各樣的零食被裝在同一個袋子內,這就是「商品組合」,也是所有公司最努力想要做到的「提高客單價」。但是,並非所有企業的商品和服務都可以被「捆綁(Bundle)」在一起,要達到加分的效果,取決於「商品力」和「搭售力」,公司如何做出正確的策略,對結果的影響非常深遠。

一般而言,商品組合不管在實體店面或網路商店都可以操作,因為零售市場已相當飽合,要打敗競爭者必須想出更多新招,因此它也具有下列優勢:

一、降低銷售成本:

透過將某些商品捆綁銷售,可以節省分開打廣告的費用,藉此提高營銷效率。

二、提升品牌形象:

原本已經成熟的品牌,趁著商品組合的機會「以老帶新」,讓新推出,或是較不成熟的品牌萻著聯合捆綁,提高品牌在消費者心中的知名度。若是使用功能上為互補的商品品項,則可以讓成熟品牌藉此提升顧客滿意度,優化品牌形象。

三、增加抗風險能力:

消費者若是能「一站式購足」,就會提高對品牌的黏著度。透過商品組合的形式,讓他同時取得兩件甚至以上的產品,就會讓消費者在一段時間內只能使用自家公司的商品,不但提高了市佔率,也增加了銷售量,而且等於同時排除了部分競爭者。

四、清庫存

許多保存期限即將屆滿的商品,可以透過「加價購」的方式吸引消費者試試看。對消費者來說,因為便宜,所以值得試試看。未來消費者在選購時,若是有良好的使用經驗,就有機會讓它成為忠實的回頭客。

五、測試顧客喜好度

只有對商品的「感知價值」高於實際需要支付的價格時,消費者心中才會點亮「划算」的fu,願意進一步消費。不妨可以讓公司的「爆品」,也就是廣告品、具有高轉換率的商品做為延伸應用,搭配新品或是其它想力推的商品,透過反覆不同的測試、經常性地推出組合,來獲得最高的效益並帶動新品的成長、逐漸出現話題性。

至於如何決定商品組合,則必須要以「滿足顧客需求」為出發點,無論是選品、決定商品組合及價格擬定,都需要讓顧客感受到價值。商品組合其實也是行銷活動的一種,用多種商品的總價來模糊消費者對個別產品的認知,讓他們無法認出哪個商品其實是最有折價空間的商品,店家才不致於「打到骨折」。而商品組合又能分成以下幾種:

一、明星熱銷商品組:

選出熱銷的商品在特定的節慶活動推出「銷售冠軍款」、「網紅推薦款」或「明星熱賣款」等不同的名目組合在一起,可以吸引對品牌不熟悉的新客來嘗試。

二、大份量商品組:

就像百貨公司周年慶時,化妝品專櫃會做的「同商品買大送小」促銷組,從既有客戶的數據資料中,找出較多人買單的商品,可以吸引忠誠度高的會員來購買,以「提高客單價」為目的。

三、交叉銷售:

在消費者滿足購物目標的同時,又鼓勵他們再購買其他產品 將互補或有潛在關連性的商品放在一起銷售。不過在決定商品組合時,必須要活用大數據分析,了解消費者購物的偏好,才能順利讓他們買單。

四、加價購:

搭配節慶主題的商品,或是相關的周邊商品,則可以透過加價購的方式,讓消費者「單品加價購」,進而買下原本沒有打算要購買的商品。

五、滿額購:

許多電商的網頁,都在結帳的頁面下方,放下一些加購品的連結,這些加購品就適合放上「無痛」、「毋須思考」的商品,例如環保購物袋,或是日常消耗品等。這種追加銷售的方式,也需要注意到:(1)網頁設計可以直接加入購物車,而不是要再跳回上一頁、再按一次結帳,如此的繁鎖會讓消費者覺得麻煩而乾脆放棄;(2)簡單可以打動顧客的商品就好。

六、限時活動:

限定時間的優惠組合,也是可以讓忠實顧客「浮出水面」的時候,促進消費者的購買慾望。但這就需要搭配電子報、簡訊或推播通知等,才能正確吸引到注意力。

推廣商品組合時,也需要注意具體的行銷策略:

一、時機:

不符合季節的商品推出優惠組合,會讓消費者覺得店家沒有誠意、擺明了消庫存,對於品牌的形象就會產生一定程度的損耗。另外也可以善用節慶,推出不同的組合來配合促銷。

二、價格:

強調「組合更便宜」,比原價少了多少錢,將有助於刺激喜歡特價、在乎有「物超所值」感受的消費者。

而評估商品組合的價格成本和收益同樣非常重要,捆綁的商品組合在價格上,要能比單獨銷售創作更高的額外收益,表示此銷售方案是可行的。

而部份商品組合中的「搭配性商品」,則要去考量它在消費者心中的感知價值。如果它本身是滯銷品,則不妨用成本價的方式去搭配熱賣商品;若仍然賣不動的話,下一次則只能把它當成活動時的贈品,就不適合再出現在商品組合內。

另外也需要注意的是,因為消費者預支了消費、選擇了商品組合,在以後的一段時間內,對相近似商品的購買力會下降,店家的庫存及資金上,也需要做相對應的調整,才不會產生資金周轉及高庫存的問題。

三、位置

將商品組合放在顯眼的地方,確保消費者能看到。例如在單品的網頁上,旁邊顯示相關組合包的價格及內容;另外開一個網頁,分類就是「組合商品」;或是「會員專屬」及「期間限定」等不同主題的字眼,也都可以吸引會員及過路客想要一探究竟的心理。而且男性和女性在網頁瀏覽時的習慣也大不相同,男性習慣一次性購足,女性喜歡一項一項看、各方比較,店家也可以根據商品性質做出不同的頁面來對應。

企業提高獲利的方式,不外乎提高客單價及增加新商品/服務。除了免運之外,要讓消費者提高購買力,就需要讓商品更有吸引力。正確的商品組合策略,才能避免落入單純促銷的陷阱,為了不讓商品在消費者心中愈來愈「貶值」,只有好的商品組合才能創造對的導購力!

商品組合的定價與毛利結構:別讓「看起來划算」吃掉利潤

原文談到用總價模糊消費者對個別商品的認知,但實務上更關鍵的是先把每一組的毛利結構算清楚,否則折扣很容易疊在毛利最薄的主力品上。建議以整組毛利率為決策基準,而非單看折扣數字看起來多漂亮,並設定一條「最低守住毛利」的底線,低於就不出組或改搭高毛利配件。

在台灣電商環境,平台抽成、金流手續費與運費門檻都會直接侵蝕組合毛利,定價時要把這些成本先攤進去再決定折扣空間。尤其滿額免運的門檻常常和組合售價打架,建議讓組合價剛好跨過免運門檻,把免運變成促成下單的理由,而不是額外的成本黑洞。

  • 先列出每個品項的進貨成本、平台抽成與金流費,算出「整組真實毛利」再決定折扣
  • 用高毛利的配件或耗材去搭低毛利的主力品,平衡整組獲利
  • 設定組合的最低毛利底線,跌破就換搭配品,不硬做賠本組
  • 把組合價設在剛好越過免運門檻處,讓免運成為加購誘因
  • 主力爆品當引流、不當折扣標的,折扣盡量落在願意讓利的周邊品

各通路怎麼落地:蝦皮、momo、官網、LINE 的組合操作差異

同一套商品組合,在不同通路要用不同工具呈現,照搬會水土不服。蝦皮適合用「組合優惠」「加價購」與限時活動衝曝光,momo 與 Yahoo 偏好以企劃檔期搭配主題組合,PChome 講求快速到貨的標準化品項,而官網與 LINE 則是你最能自由設計組合邏輯、累積會員數據的主場。

建議把通路分成「衝量」與「養客」兩種角色:在公開平台用組合搶新客與檔期流量,再透過官網與 LINE 的會員資料做客製化交叉銷售與滿額購,把利潤較好的組合留在自有通路經營。這樣既能借平台流量曝光,又不會把所有毛利都讓給平台抽成。

  • 蝦皮:善用平台內建的加價購、組合賣場與限時限量,搭配關鍵字廣告衝曝光
  • momo/Yahoo:跟著官方檔期與主題館規劃節慶組合,提前備庫存與素材
  • PChome:以標準化、好出貨的常備品入組,發揮快速到貨優勢
  • 官網:把結帳頁加購做到一鍵加入購物車,不需跳回上一頁打斷流程
  • LINE:用標籤分眾推播專屬組合,把回購率高的客人導回自有通路

怎麼驗證組合有沒有效:要看的指標與常見地雷

很多賣家推了組合卻說不出到底有沒有賺,問題在於只看營收、不看結構。要判斷組合是否真的「1+1>2」,至少要追蹤客單價、整組毛利、加購採用率與是否帶動新品的後續回購,而不是單看這一檔賣了多少。若客單價上升但整組毛利下滑,往往代表折扣給過頭了。

另一個常見地雷是「假組合」:把本來就會一起買的東西硬綁折扣,等於白白讓利、沒有創造增量。真正有效的交叉銷售,是讓消費者多買了原本沒打算買的品項。建議每檔組合都設一個明確假設(清庫存、帶新品、還是拉客單價),結束後用數據複盤,把無效組合淘汰、有效組合做成常態。

  • 核心指標:客單價、整組毛利率、加購/滿額採用率、新品後續回購率
  • 避免「假組合」:別把本來就會一起買的品硬綁折扣,要創造增量購買
  • 每檔組合先寫清楚目的(清庫存/帶新品/拉客單),結束後依數據複盤
  • 用 A/B 方式測不同搭配與價格帶,留下表現好的做成長銷組
  • 清庫存組要設下架時間,避免變成常態破壞正品價格認知

從「商品矩陣」反推組合:先盤點角色,再決定誰跟誰綁

很多賣家做組合是憑感覺把「賣得好的」跟「想清的」湊一包,結果常綁出消費者根本不領情的怪組合。比較進階的做法,是先把賣場所有品項依「角色」分類:引流款(廣告打進來的爆品)、利潤款(毛利高、靠它賺錢)、形象款(撐品牌調性、不一定走量)、庫存款(即期或滯銷)。釐清每個品項的角色後,組合就不再是隨機配對,而是「用引流款帶利潤款」「用形象款襯托主力」這種有目的的搭法。

實務上建議用一張表把每個品項標上角色、毛利率、近三個月銷量與庫存週數,再決定哪些能當組合的「主角」、哪些只能當「配角」。主角要選有需求拉力的品項,配角才是你真正想推或想清的,這樣消費者的注意力會被主角吸住,配角順勢被帶走,而不是兩件都半溫不火地擺著。

要特別避免「兩個引流款綁一起」這個常見錯誤——兩件都靠折扣求售,等於把兩次行銷預算花在同一筆訂單上,客單價沒拉高、毛利還更薄。組合的本質是讓低拉力品項搭上高拉力品項的順風車,方向搞反就是賠本賺吆喝。

  • 先把每個品項標上角色:引流款/利潤款/形象款/庫存款
  • 每包組合至少要有一個「有需求拉力」的主角,其餘當配角
  • 禁止把兩個都靠折扣求售的引流款綁成同一包
  • 配角優先放想主推的新品或週轉慢的利潤款,而非全部拿來清即期
  • 每季重新檢視角色分類,爆品會退燒、新品會上位,組合也要跟著換

組合的「呈現方式」決定成敗:同樣三件商品,包法不同轉換差很多

同樣是三件商品,你可以做成「固定組合包一個價」,也可以做成「主商品+加價購」,還可以做成「滿件折」,三種包法給消費者的心理感受完全不同,適用情境也不一樣。固定組合包適合節慶禮盒、目標客群明確的情境,消費者要的是「不用自己想、買了就對」;加價購適合在結帳前臨門一腳,用低門檻誘餌把客單往上推;滿件折則適合本來就會多買的品類,給的是「湊單動機」。

進階技巧是讓組合價的「錨點」清楚但不刺眼。與其把單買原價用刪除線放超大、折數打超深,不如讓消費者自己算得出「分開買比較貴」,把省下的金額換算成具體好處(例如多省一件的錢、等於免運)。折數開太深反而會讓人懷疑單品平常是不是灌水定價,傷的是長期信任。

另一個容易被忽略的點是組合的「件數心理學」。三件式組合的接受度通常比兩件高,因為兩件容易被看穿哪件是搭售、哪件是主角;湊到三件以上,消費者的注意力會分散在總價值上,比較不會去計較單一品項到底划不划算,這也呼應了原文說的「用總價模糊個別認知」,但要落地就得靠包法去執行。

  • 節慶禮盒、客群明確用「固定組合包」;結帳臨門一腳用「加價購」
  • 折數別打太深,改用「分開買比較貴」「省下的等於免運」讓消費者自己算
  • 刪除線原價要誠實,灌水被識破會傷長期信任
  • 組合盡量湊到三件以上,降低消費者拆解、比價的衝動
  • 同一組商品同時上架「固定包」與「自由加購」兩版,觀察哪種轉換好再收斂

組合也是補貨與物流的考題:別讓暢銷組合卡在缺料與包裝

組合一旦賣動,最先出狀況的往往不是行銷而是後端:A品還有貨、B品卻先賣光,整個組合被迫下架,等於把好不容易帶起的流量浪費掉。比較成熟的做法,是在上組合前先確認組成品項的庫存深度與補貨前置時間,挑庫存節奏接近、補得回來的品項做長期組合;補不回來的即期品,就只做短期限量、賣完即止,別當常設品。

包裝與揀貨成本也要算進去。實體禮盒包材、額外的裝箱工時、組合品超重後的運費級距跳動,這些都會吃掉你以為賺到的客單。建議組合在試賣階段就把實際打包一次、秤重、記錄工時,確認包進去的物流與包材成本沒有把毛利吃光,再決定要不要放大主推。

退貨情境更是組合的隱形地雷:消費者只想退其中一件時,組合價要怎麼拆?退一件後剩下的品項算原價還是組合價?這些規則若沒先想好,客服會被退換貨問題淹沒,也容易產生爭議。事前把「組合不拆退、或退一件後其餘以單品原價計」寫進商品頁說明,能省掉大量後續糾紛。

  • 只把「庫存補得回來、補貨節奏相近」的品項做成常設組合
  • 即期品、限量品只做短期組合,賣完即止、不當常駐
  • 試賣階段先實際打包秤重,把包材與運費級距跳動算進毛利
  • 在商品頁先寫清楚退貨規則:可否單退、退後其餘如何計價
  • 給暢銷組合設「庫存安全水位」,任一組成品低於水位就預警或暫時下架
✅ 實戰檢核清單
  • 把賣場品項標上角色(引流/利潤/形象/庫存),再決定誰當主角誰當配角
  • 檢查每包組合是否都有一個有需求拉力的主角,避免兩個引流款互綁
  • 實際打包一次並秤重,確認包材與運費沒有吃掉組合毛利
  • 商品頁寫明組合退貨規則(可否單退、退後剩餘如何計價)
  • 為暢銷組合設庫存安全水位,並確認組成品補貨前置時間相近
  • 刪除線原價維持誠實,折數不打到讓人懷疑平時定價灌水
  • 同組商品先上「固定包」與「加價購」兩版測試,再收斂成主推
  • 每季重新盤點角色分類,把退燒爆品換成當季新主角

常見問題

商品組合一定要打折嗎?不降價也能提高客單價嗎?

不一定要降價。除了折扣型組合,也可以用「滿額贈」、「加價購限定品」或「功能互補的成套體驗」來提升價值感,讓消費者覺得買整組更完整而非更便宜。重點是讓感知價值高於價格,未必要犧牲毛利。

小品牌、SKU 不多,也適合做商品組合嗎?

適合,而且常常更需要。SKU 少時可以用主力品搭配耗材、配件或試用份量,做成入門組與回購組,先降低新客嘗試門檻,再用消耗品帶動回購。先從一兩種簡單組合測試市場反應,再逐步擴充即可。

組合一直賣不動,是哪裡出問題?該怎麼調整?

常見原因是搭配品之間關聯性低、整組價格沒有比分開買划算,或加購流程太繁瑣讓人放棄。建議先檢視商品關聯與價格感知,並簡化結帳頁加購動線。若內部缺乏數據分析與選品經驗,也可諮詢專業電商代營運團隊,協助盤點通路策略與組合設計。

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